区政府办公室 - 领导活动 - 谷长军督导食品安全工作

谷长军督导食品安全工作

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为全面提升食品安全管理水平，切实保障“一老一小”饮食安全，6月20日下午，区委常委、副区长谷长军带队督导食品安全工作。

谷长军一行先后来到绿城育华杨柳春风幼儿园、济南米多多餐饮有限公司、济南绿地幸福家护理院，深入后厨，现场查看食品安全主体责任落实和日常食品安全管理情况，详细了解食堂环境卫生、食品原材料采购、学生午餐配送、餐饮器具清洗消毒、从业人员健康管理等情况。

谷长军指出，校园及养老院食品安全事关广大师生和老人的健康与生命安全，各相关部门和单位要充分认识做好校园和养老院食品安全工作的重要性，提升食品安全意识，严格落实食品安全监管要求，把好原料进货关、过程控制关、成品检验关，强化溯源管理，守好守牢食品安全底线。市场监管部门要切实履行好职责，加大监管频次和巡查力度，对发现的问题及时跟踪整改。教体、民政等相关部门对在校学生、在院老人的就餐营养、卫生和安全也要加强日常监管，以落实食品安全“两个责任”工作为契机，切实筑牢食品安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”。

区教育和体育局、区民政局、区市场监管局主要负责同志参加活动。

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