永远不长胖的饮食原则

　　想让吃进去的食物最大限度且有效的消化吸收，是非常关键的，其实只要聪明地遵循饮食秘诀，面对餐桌上的各色美食，不再让你如临大敌了……
　　1 提高自身代谢
　　在多于4～5小时内不吃东西，让体内的血糖值将降低。专家提倡在每日三餐基础上，另加两顿便餐，食量均以中等为宜，一杯香茶、水果汁或其他低热量饮料，对加餐来说是一种上佳选择。这样做更容易让你身体消化吸收，这种方式使得你的新陈代谢经常处于活动中，同时使囤积脂肪的可能性最小化。
　　2 只在该吃饭的时候享用美味
　　如果不饿，最好打住，去做些感兴趣的事情分散一下食品对你的诱惑力。不过，餐前先吃一点低热量食品，如苹果、黄瓜，对抑制食欲会大有益处。
　　3 吃个“水亮”早餐
　　对减肥者来说，一天最重要的关键在于“早餐”，研究表明，早餐吃得健康、吃得满意的人比那些根本不吃早餐的人瘦。那是因为早餐帮助促进新陈代谢，这样，这一天会燃烧更多的热量，早餐绝对不能省。
　　4 高纤维让你更健康
　　富含纤维的食物容易使人产生饱感，并可以在长时间内保持这种感觉。纤维还可以帮助你维持你的血糖值(血糖使你保持精力)。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜;而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这些食物的热量最好低于500卡路里，否则一样会发胖。
　　5 优雅地等待大脑告诉你“已经吃饱了”
　　优雅地进食，不仅会让卡路里摄取量减少67卡，而且在缓慢进食的情况下，细嚼慢咽可使唾液更好地分解食物，让食物更容易被消化和吸收，可以防止烧心和胃肠涨气。（消息来源：都市女报）